Échale huevos y aprende a comprarlos¡¡¡

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Échale huevos y aprende a comprarlos¡¡¡

El huevo, ese ingrediente tan consumido de distintas maneras ya sea  frito, cocido, asado, presente en  múltiples recetas de ensaladas, comidas y postres;  que tanto  gusta por estar rico  y por sacarnos muchas veces  fácilmente de un apuro para comer o cenar … qué poco sabemos de él¡¡

Los huevos que se comercializan en la Unión Europea (UE) y que encontramos en los supermercados vienen con un código impreso en la cáscara que permite rastrear el producto desde su origen hasta el final de la cadena de comercialización, llegando a la mesa del consumidor, controlando así, en todo momento la trazabilidad para que si en un casual se produce alguna incidencia se pueda actuar rápidamente.

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