El Etiquetado: El DNI de los alimentos.

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El Etiquetado: El DNI de los alimentos.

Atrás quedaron esos desayunos o meriendas de torrijas, pestiños, roscos…pero algunos están llevando la penitencia de haber disfrutado en exceso de pecar repetidas veces. Aprovechando estos cargos de conciencia, y que las temperaturas están poniendo de su parte para ir quitándonos capas de ropa, el blogdelconsumidor.com va a aprovechar que muchos de los consumidores quieren ponerse a punto para el veranito, y os vamos a hablar del etiquetado de los alimentos.  Cojamos el DNI de los alimentos que compramos y hagámosles  un estudio.

Para ello, hacemos una clara diferenciación entre productos envasados y los no envasados. En este post nos vamos a centrar en los envasados, dejando para otra ocasión los que los consumidores suelen llamar  productos a granel o al peso,  así como la venta a distancia de estos.

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Las nuevas recomendaciones de la pirámide nutricional.

Estrenamos nueva categoría: Alimentación, y lo vamos hacer escribiendo un post dedicado a la nueva pirámide nutricional. No sabemos si muchos de vosotr@s la conocéis o sabéis de sus nuevos cambios; lo que si tenemos claro es que todos habéis visto  a la clásica pirámide nutricional, esa que ha servido para educarnos a la hora de alimentarnos de forma sana, y que hemos visto en los libros del cole, en los pasillos de los centros de salud, en muchísimos envoltorios de alimentos; que incluyen como debemos de alimentarnos de forma saludable para llevar una alimentación equilibrada… bueno, pues esa pirámide ha cambiado.

Casi, casi y cumple ya mismo un año, ya que fue presentada en el curso de verano del año pasado en Madrid por Javier Aranceta;  presidente de la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria (SECN 2015). Vamos a conocer esos cambios:

Nosotr@s, al pertenecer a una sociedad de consumo, nuestros hábitos y estilo de vida influyen más de lo que creemos  a la hora de enfermar o de morir; y ello ha quedado reflejado en la nueva pirámide;  esta se divide en tres bloques, A POR ELLOS!!

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